Ja, von mir aus, darf der Frühling jetzt kommen und mit ihm viel Grün. Wildkräuterexpertin Tanja Hilgers hat für das ganze "Unkraut" auch Verwertungsideen, die sie in dem neuen Rezepteheft "Wilde Kräuterküche" für den Jaja Verlag zusammengefasst und schön illustriert hat.Nun halten wir also das mittlerweile achte Rezepteheft des Jaja Verlags in Händen und ich darf noch verraten, dass auch Nr. 9 in Druck ist: "Da habt ihr den Salat!" haben wir dann kurz vor der Leipziger Buchmesse.
WILDE KRÄUTERKÜCHE von Tanja Hilgers
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und in Bildern:
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